久しぶりに、妻とラーメン屋さんに行きました。
場所は石狩市の『北京麺人』
店は狭く、カウンターと離れのカウンターしかないのですが、 辛さがちょうど良い。
今回食べたのは、辛口みそ。 おりえんすお 気に入りのひつです。
麺は太めのストレート麺で、すすった後に、辛さがほんのりとします。 それが、また格別ですね〜〜〜。
また、食券を買う雰囲気が、食堂の感覚で気持ちをそそります。
今回は『北京麺人』特性キムチをおみやげに帰ってきました。
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